バターでトーストしたサワードウブレッド添え
アイヴァル、ヴァーソリ産クリームチーズ、スモーク焼き茄子のディップ、バターでトーストしたサワードウブレッド添え
ヴァーソリ産チーズ、熟成マンガリッツァ豚のコッパ、ハンガリー風ソーセージ、ヘッドチーズ、冬のサラミ
アイヴァル、ヨーグルト、フレッシュハーブ、サワードウブレッド添え
ハンガリー産アンガス牛ヒレ肉、野菜のピクルス、自家製ポテトチップス
テリーヌ仕立て、季節のフルーツ、トカイ産貴腐ワイン(アスー)、バターでトーストした自家製ブリオッシュ添え
野菜、極細麺、自家製「エルーシュ・ピシュタ」(辛味パプリカペースト)
牛肉と野菜のシチュー、サワードウブレッド添え
アカストー産の鯉、内臓、自家製細切りパスタ、サワードウブレッド添え
ロメインレタス、特製ドレッシング
ヴァーソリ産チーズ「ルージュ」、フライドポテト、タルタルソース添え
カリカリに焼いたマンガリッツァ豚のベーコン、サワークリーム
サワードウブレッド、自家製ピクルス、マスタード、ジュ(肉汁ソース)添え
ポテトサラダ添え
自家製スモークソーセージ、サワークリーム、ディル、サワードウブレッド添え
鶏もも肉、鶏レバー、ハンガリー風ニョッキ(ノケドリ)、サワークリーム、きゅうりのサラダ
ほぐした鴨もも肉、じゃがいもの団子、ザワークラフト、サワークリーム、肉汁ソース
羊乳チーズ入りポレンタ、ピクルス添え
ブレッドダンプリング添え
マッシュポテト、発酵野菜、肉汁ソース
カワカマス(切り身)、海老、きのこ、じゃがいも、ディル香るシトラスバターソース
マッシュポテト、野菜、マスタード、肉汁ソース
マッシュポテト、ジャム、ピクルス添え
ハンガリー産アンガス牛200g、オニオン、フライドポテト、サラダ、肉汁ソース
ハンガリー産アンガス牛、トリュフ風味のローストポテト、サラダ、肉汁ソース
アレルゲン:1.グルテン 2.甲殻類 3.卵 4.魚 5.ピーナッツ 6.大豆 7.牛乳 8.ナッツ類 9.セロリ 10.マスタード 11.ゴマ 12.二酸化硫黄 13.スターイソギンチャク 14.軟体動物