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CRÈME D’AUBERGINE FUMÉE 11€
pain au levain grillé au beurre (1,3,7,10)
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SÉLECTION DE TARTINADES MAISON 13€
ajvar, fromage à la crème de Vászoly, crème d'aubergines fumées, pain au levain grillé au beurre (1, 3, 7, 10)
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SÉLECTION DE FROMAGES ET CHARCUTERIES 14€
fromage de Vászoly, jambon fumé, saucisses, fromage de porc, salami d'hiver (1,3,7)
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BOULETTES D’AGNEAU 15€
ajvar, yaourt, herbes aromatiques fraîches, pain au levain (1,3,7)
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TARTARE DE BŒUF 17€
filet d'Angus hongrois, légumes marinés, pain au levain grillé au beurre (1, 3, 4, 7, 10, 12)
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TERRINE DE FOIE DE CANARD 13€
fruits de saison, aszú, brioche maison dorée au beurre (1, 3, 7, 12)
Allergènes :
1. gluten 2. crustacés 3. œufs 4. poissons 5. arachides 6. fèves de soja 7. lait 8. noix 9. céleri 10. moutarde 11. graines de sésame 12. dioxyde de soufre 13. anémone étoilée 14. mollusques